CAKE

Cake🍰 

Mahitaji

Siagi 500g
Sukari 400g
Mayai makubwa 6
Arki ya vanilla ile ya powder robo kijiko,, arki ya rose 1 tsp na arki ya hiliki 1 tsp.
Baking powder 1 tbsp
Unga utapimia kikopo kilichotoka siagi. Utapima kikopo kimoja mfuto na nusu.
Na rangi upendayo.

Weka siagi, sukari na baking powder pamoja. Anza kusaga mpaka ichanganyike vizuri. Ikisha vunja mayai yako weka, saga tena mpaka ichanganyike. Anza kuweka unga wako saga tena mpaka mchanganyiko wako uwe tayari ndio utaweka hizo arki zako na kusaga tena kidogo ili zichanganyike.

Chukuwa tray yako ipake siagi au mafuta. Chukuwa ute mchanganyiko wako punguza kidogo kwenye kibakuli then weka rangi uipendayo  changanya vizuri. Now kwenye tray weka mchanganyiko wako mweupe kwanza ikisha weka wa rangi then mweupe tena.

Kabla ya yote nimesahau oven uli washe kabla ya kuanza matayarisho kwa moto mdogo ili oven lipate ujoto. Ukisha kupaliza kuweka kwenye tray choma kwa oven at 150c. Mie huwa naweka kwa muda wa saa nzima. cooker silifungui maana ukifungua kutizama keki yako inaweza ika collapse. Kwa hio usifungue oven mpaka hilo saa moja lifike.
Ikisha kuiva toa cake yako wacha ipoe. Enjoy with coffe or tea. 😋