VITUMBUA VYA NAZI

VITUMBUA Vya Nazi 😋😋😋

Mahitaji:

Unga wa mchele kikombe 1
Unga wa ngano vjk 4 vya kula
Nazi ya unga pakiti 1
Ute wa yai 1
Maji ya vugu vugu 1/2 kikombe
Hamira kjk 1 cha chai
Sukari 1/4 kikombe
Hiliki ilipondwa kjk 1 cha chai
Mafuta

Maelekezo:

Changanya unga wa mchele, ngano, ute wa yai, sukari, hamira, hiliki na nazi kisha ongeza maji kidogo kidogo huku unakoroga mpaka uwe uji mzito
Funika na acha iumuke kwa dakika 45-60 hadi ifanye mapovu kwa juu na umejaa mara mbili yake
Wapishi wengine hupenda kuacha unga uumuke usiku kucha
Koroga unga wa vitumbua
Weka chuma jikoni na utie mafuta kidogo na unga wa vitumbua hakikisha iwe 3/4 isijae mpaka juu
Pika kwa dakika 2-3 mpaka kiwe cha kahawia geuza upande wa pili nao uwive. Kikiiva ipua weka kwenye sinia vipate hewa. Andaa enjoy sweet