JINSI YA KUTENGENEZA CHILL SAUCE

*KUTENGENEZA CHILL SAUCE*

*Mahitaji*

Ø Pilipili mbuzi nyekundu kilo 1

Ø Nyanya zilizoiva kilo 2

Ø Vitunguu swaumu
viwili vya wastani

Ø Sukari (kama unapenda) vijiko viwili

Ø Maji ya uvuguvugu kikombe cha chai kimoja

Ø Mafuta ya kula vijiko 6 vya chakula

*Jinsi ya kutengeneza*

Menya nyanya, toa mbegu, kata kata kisha weka kwenye blenda. Kata pilipili, toa mbegu weka kwenye blenda.

Menya vitunguu swaum, weka kwenye blenda kisha Weka maji ya uvuguvugu, kisha saga vyote kwa pamoja.

Chukua mkorogo wako, weka kwenye kikaango chenye mafuta kama tufanyavyo katika utengenezaji wa tomato sauce.

Hapo itakuwa tayari kwa matumizi.

Kumbuka: hatuweki vinegar kwa sababu chill sauce haiharibiki kwa kuwa ina pilipili.