KEKI YA ZABIBU MBICHI NA MACHUNGWA

KEKI YA ZABIBU MBICHI NA MACHUNGWA :

Mahitaji:-

🔸Unga wa ngano vikombe 2
🔸Sukari kikombe 1 1/2
🔸Baking powder kijiko 1 chakula
🔸Chumvi 1/4 kijiko chai
🔸Zabibu mbichi kikombe 1-1/2 (osha vizuri kisha zikaushe kwa paper towel)
🔸Ganda la chungwa 1, lilokunwa, tumia grater
🔸Mayai 3
🔸Maji ya machungwa 3/4 kikombe
🔸Mafuta ya kula 1/2 kikombe

NAMNA YA KUOKA:-

1. Changanya unga, baking powder na chumvi katika bakuli . Weka pembeni

2. Tia zabibu na ganda la chungwa kisha koroga vizuri unga uenee katika zabibu zote.

3.  Katika bakuli nyingine ya kati piga mayai kisha tia maji ya machungwa na mafuta na koroga vizuri kuchanganya.

4. Mimina mchanganyiko huu wa mayai katika bakuli la unga kisha koroga taratibu hadi mahitaji yachanganyike vizuri.

5. Mimina katika chombo cha kuokea ulichopaka mafuta. Kisha oka katika oven lenye joto 180°C kwa muda wa dk 40 hadi saa 1 au hadi ukichoma kijiti kati kitoke safi.

6.Toa katika oven acha ipoe katika pan kwa muda wa dk 10 kisha itoe na weka katika wire ipoe kabisa. Enjoy